Традиционные продукты, которые вы просто обязаны попробовать

Армянская кухня - одна из самых уникальных и традиционных кухонь мира. В нем представлен широкий выбор блюд с богатым вкусом, приготовленных с использованием тысячелетних технологий. Присоединяйтесь к нам в кулинарном приключении по Армении: мы познакомимся с 25 блюдами, закусками, десертами и напитками, которые вызовут у вас мурашки по вкусу!

Недавно Армения составила список «10 недооцененных направлений, которые стоит посетить в 2020 году» Forbes. Чем больше людей посещают Армению, тем больше людей узнают о ее разнообразной кухне.

Каждое блюдо отражает определенную историю древней Армении, показывая, насколько искусными армяне были - и остаются - в приготовлении хлеба, шашлыка и других вкусных рецептов, требующих серьезных технических приемов.

Созданная под влиянием торговцев и завоевателей из Средиземноморья, Ближнего Востока и Восточной Европы, его кухня состоит из свежих местных ингредиентов, которые придают особый и незабываемый вкус.

Если вы когда-нибудь будете угощать армянскую семью домашними блюдами, вы увидите, что стол заполнен большим разнообразием красочных блюд. Эти блюда обычно содержат овощи, злаки и зелень.

Есть также изобилие мяса, такого как баранина, говядина, телятина и свинина, в результате древнего животноводства на территории современной Армении. Ни одна трапеза не обходится без лаваша - вкусной лепешки, которая является одним из продуктов первой необходимости!

Обязательно зайдите и попробуйте самые вкусные и полезные закуски, которые вы когда-либо пробовали. Сухофрукты - это один из основных продуктов армянской кухни, это точно.