Святая Пасха

В 2018 году Святая Пасха у представителей армянской апостольской церкви будет отмечаться 1 апреля.

Святая Пасха (на армянском языке Затик) является любимым и самым ожидаемым праздником в Армении. Армянское слово «Затик» (Пасха), происходит, вероятно, от слова «азатутюн, азатвел» (свобода, освобождаться) и означает избавление от страданий, зла и смерти. Приветствуя друг друга в Пасху, русские христиане говорят: «Христос воскрес!» – «Воистину воскрес!». Армянские христиане говорят друг другу: «Христос воскрес из мертвых!» – «Благословенно Воскресение Христово!».

В Армении, как и во многих других странах, на Пасху принято красить яйца. Обычно при этом яйца окрашивают в красный цвет, поскольку красный цвет считается цветом солнца. Еще одна традиция Пасхи в Армении – это освящение деревьев: согласно этому обычаю, пожилые армянки должны в пасхальное утро освящать деревья со свечой в руке.

В Армении также есть добрая традиция выращивать к Пасхе зеленую полянку из семян. Для прорастания посеянные семена ставят на светлое окно. Появившиеся зеленые проростки, символизирующие весну и пробуждение природы, служат «травой», на которую люди выкладывают цветные яйца, чтобы украсить пасхальный стол.

Традиционные пасхальные блюда в Армении – это плов и крашеные яйца, а также кутап, ауик и ахар. Кутап – лепешки с фасолью, горохом и жареным луком, ауиком называют лепешки из пшеницы, в свою очередь ахар – это вареный барашек или петух.